冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。其常用肉类炖食，有补虚健体之效。

而冬虫夏草胶囊则是用发酵虫草菌粉装入蛋白胶囊中制成。其成分为每一百克含有腺苷190mg，蛋白质27g。服用其后会带来增强免疫力、补肾养虚、延缓衰老、改善睡眠、抗疲劳的效果。是给中老年人食用的佳品。

最适合使用冬虫夏草胶囊的人莫过于脑力工作者，因为其用脑强度大，大脑所需的营养和氧的需求极为明显。如果脑细胞不能及时补充所需的营养物质，经常超负荷工作，就会头晕脑胀、失眠健忘、思维能力与记忆力减退。而冬虫夏草胶囊对对头晕、目眩、肢体麻胀、胸闷乏力和失眠，或体胖痰多等症亦有良好的改善作用。

经常食用冬虫夏草对于体质虚弱者也有莫大的好处，因为虫草能通过“补益肺肾、秘精益气”，“补虚培元、扶正固本”明显提高老年人及体质虚弱者的SOD活性和降低LPO值，使人体清除自由基的作用大大增强，从而延缓衰老，治疗老年虚症者的各种证候。