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2012-3-4 17:34
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冬虫夏草是补肺阴虚，枸杞是补肾阴虚，用冬虫夏草,当归,枸杞熬制补品，可以再加上龟板(或龟板胶)，天冬，山萸肉等品.以增强滋养肾阴的功效，并可以稳定血压. 虫草枸杞鲍鱼汤的做法 药材：冬虫夏草25克、枸杞子15克 食材：鲍鱼1/3或1/4个 调味料：盐、米酒各适量 做法：鲍鱼切片，和洗净的药材一起炖煮;起锅前，加盐、酒调味即可。 药材与食材功效： 1、冬虫夏草既非虫类又非草类，其真实身份属于“菌类”，为明目养生之中药。 2、枸杞性平味甘，具清肝明目之效。 3、鲍鱼具滋阴清热、益精明目及补肝肾、开胃之效。 三、冬虫夏草枸杞羊肉粥 ----- (中医验方) 【功效】治肺肾虚弱所致的腰膝酸痛，头晕目眩。 【材料】冬虫夏草3钱、枸杞1钱、红枣6 粒料、羊肉4两，葱白2支、姜2片、白米1杯(可供2或3人食用)。 【作法】将羊肉片放入已加入姜、葱段之沸水中烫去腥味，捞出清水冲洗、沥乾。然後连同冬虫夏草、枸杞、红枣一起放进白米煮粥即可食用。 四、虫草枸杞淮山羊肉汤 主 料： 冬虫草10克，枸杞子15克，淮山药20克，羊肉500克，生姜3片，蜜枣3枚，大蒜头4个。 做 法： 将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净;大蒜头去皮;羊肉洗净，切块，用开水洗去膻味。将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲3小时，调入适量酱油、味精食用。 药用价值： 调补肝肾、益精养血壮阳。用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短或男性精液稀少神疲乏力等症。 医师叮咛：冬虫夏草由于价格昂贵，因此要学会选购价格合理且品质有保证的虫草。通常虫草的剖面为米白色，从“味”上辨别，平淡无味的虫草才是正品。至于带有成味的虫草，可能泡过盐水，用以防腐或增加重量，因此在购买时要特别注意。好的虫草外形完整、色泽黄亮丰满肥大、质地坚硬、无残缺，通常只要把握住“虫长、草短、体实”三大要点，大致可买到质量不错的虫草，西藏商城是天然冬虫夏草购买平台，购买正宗冬虫夏草，到和藏冬虫夏草网。 推荐内容春季进补宜用冬虫夏草 春季，冰雪消融，群蛰皆苏，草木萌芽，古人称为“春三月，此... 春冬之交虫草宴_滋补又美味 正值春冬之交之际，滋补被提上了众多“为食猫”的“议事日程... |
