中药有三宝：“冬虫夏草，鹿茸和人参”，而冬虫夏草作为保健品被人们食用，距今已经有几百年的历史了。

到了现代社会，随着人们对健康的重视和保健意识的不断提高。保健产品的市场需求也跟着水涨船高，而作为保健品中的翘楚——冬虫夏草，更是受到了人们的青睐。它也是一种纯天然，无污染的绿色保健产品。

冬虫夏草的功效：既然冬虫夏草这么受人们的喜爱，那它到底有哪些功效呢？

冬虫夏草被视为中国传统的名贵滋补中药材，具有调节人体免疫系统，抗疲劳和抗肿瘤等多种功效。

冬虫夏草的作用：人体食用冬虫夏草以后，具有非常好的作用。不仅可以滋阴补阳，止血化痰等，而且对各种人群都有很好的调补作用。

冬虫夏草的食用方法：即然冬虫夏草这么好，我们就要知道它的食用方法，更好的利用它的价值。

冬虫夏草泡茶：先取一克的冬虫夏草，放入空杯子中。然后将杯中倒入适量的开水，再将水杯盖上盖子。等浸泡一段时间后，趁水温适宜后就可以服用。每天可以重复泡上几次，泡到最后一次就将冬虫夏草咀嚼后下咽。

冬虫夏草研末冲服：取一克冬虫夏草，用研磨工具将虫草研成粉末。然后分成两份，每份0.5克。每天分两次服用，服用的时候，最好空腹用温水送服。

冬虫夏草煲汤：我们在做骨头汤或者鸡汤的时候，等汤煲到一半时；取适量的冬虫夏草，然后放到煲汤内。汤煲好以后，先把汤喝下，然后再将冬虫夏草咀嚼后下咽。

冬虫夏草熬粥：在煮粥的时候，将米和适量的冬虫夏草一同放入锅内煮。等煮熟以后，粥和冬虫夏草同时吃。

泡冬虫夏草酒：准备500毫升的白酒，最好度数高一点。然后取10到20克的冬虫夏草，将冬虫夏草捣碎以后放入白酒中。再将白酒瓶口密封起来，在阴凉的地方放置起来。不过隔断时间就把白酒摇动一下，让冬虫夏草的成分充分的发挥出来。等半个月以后，再把冬虫夏草的残渣过滤掉，就制成了冬虫夏草酒。可以每天早中晚各饮用一次，每次份量在10到20毫升。