冬季养生的新选择_冬虫夏草的养生之道

人气 5137   2012-3-4 17:30

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多食御寒食物

在寒冷的冬季,往往使人觉得因寒冷而不适,而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此,在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力,维持机体组织正常功能,抗拒外邪、减少疾病的发生。中医学认为,在冬季应吃性温热御寒并补益的食物。如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。

增加产热营养素

由于冬季气候寒冷,机体每天为适应外界寒冷环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水合化物等,因而要多吃富含这三大营养素的食物,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉,在炒菜时多放些烹调油等。

补充蛋氨酸

蛋氨酸可通过转移作用,提供一系列适应耐寒所必需的甲基。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基,因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

维生素不能少

由于寒冷气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。如增加摄入维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对寒冷的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。

矿物质要适量

人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少,可直接影响人体的心肌,血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸,每日摄盐量最多不超过6克为宜。

全能王——冬虫夏草

听到这也许有人会说过个冬怎么这么麻烦啊?在现代高节奏的生活条件下,都市人生活节奏很快,连吃顿满意的饭都难,谈何冬季保养,尽管是在家颐养天年的老人也会觉得麻烦,那有没有一种简便的方法,让我们这个冬天过的温暖健康呢?在这里就要告诉你一个养生全能王——冬虫夏草。

冬虫夏草具有独特而广泛的功效,位居祖国医药宝藏中三大滋补品(冬虫夏草,野山参鹿茸)之首。中医认为冬虫夏草是惟一具有阴阳同补作用的药物,可以“理诸虚百损”,而且药性温和,老少病虚者皆宜使用。

冬虫夏草的应用没有季节的限制,一年四季皆可作为滋补食物或是药物服用。冬虫夏草平补阴阳的独特功效,使它不仅仅具有良好的保健作用,保持身体的阴阳平衡,从整体上起到补虚强壮的作用,强身健体、保健、预防疾病、延缓衰老,还可以治疗多种疾病。

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