滋阳益气,补肾固精,抗疲劳。适用于腰膝酸软、月经不调、遗精、阳痿、早泄、乏力等症。健康人常食,可增强体力、防病延年、消除疲劳。 抗疲劳药膳-冬虫夏草红枣炖甲鱼。 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 冬虫夏草10克,活甲鱼1只,红枣20克,料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。 〖 制 作 〗: (1)将甲鱼宰杀,去内脏,洗净,剁成4大块,放锅中煮沸捞出,割开四肢,剥去腿油洗净。(2)冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡。(3)甲鱼放汤碗中,上放冬虫夏草、红枣,加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和鸡清汤,上笼隔水蒸2小时,取出,拣去葱、姜即成。 〖 服 法 〗: 佐餐食。 〖 功 效 〗: 滋阳益气,补肾固精,抗疲劳。适用于腰膝酸软、月经不调、遗精、阳痿、早泄、乏力等症。健康人常食,可增强体力、防病延年、消除疲劳。 冬虫夏草、人参、鹿茸并称为中国三大滋补圣品,但冬虫夏草不一样的地方在于,在强身滋补的同时,不会像人参、鹿茸那样,因为药性很热。《本草纲目拾遗》记载:冬虫夏草性温暖,补精益髓,此物保肺气。治腰膝间痛楚,以番红花同葬则不蛀;与雄鸭同煮食,宜老人。《本草从新》记载:冬虫夏草有保肺益肾、止血化痰、止劳嗽作用。有滋肺阴、补肾阳、止嗽化痰奇效。 下面冬虫夏草屋药师介绍款适合孕妇用的冬虫夏草食谱——冬虫夏草保胎汤 【原料】冬虫夏草5克,菟丝子10克。生地黄1 5克,黄芩10克,阿胶l0克,桑寄生10克,炙甘草5克。 【制作】将以上7味药,除阿胶外,一起放锅中,加清水浸泡30分钟,放火上煎沸,再改用小火煎20分钟取汁,连煎2次,趁热将药汁冲入放阿胶(捣碎)的碗内,搅拌至阿胶溶解。 【用法】将药汁分早、晚2次服用,每日l剂,服至下血止,改为隔日服用,连服2星期。 【说明】本方能固肾养血,清热安胎,适用于肾虚阴亏,血热胎动,表现腰酸肢楚、头晕耳鸣、阴道下血、量少色红、口于舌红者。 |