我们把这种虫和草结合在一起长的复合体叫做冬虫夏草，又称为中华虫草，是我国的传统药材，冬天时它变成虫子，夏天到了从虫子的身体里长出草来，这种草主要长在海拔4000米的高山上，比如在我国的青海、西藏、四川、云南、甘肃等地区。

其实食物与身体健康关系密切我国早就知道，古时就有“饮食具有调整阴阳”的说法，并配制有数百种药膳，通过日常食厂得到治病保健。我国目前的经济状况主要是解决温饱问题，解决“米袋子”、“菜蓝子”是否充满。但从战略的眼光看，2000年要实现小康水平，2020年要进入比较富裕的生活阶段，我们不能富裕了也走非理性超营养的消费食物之路，因而现在也应该了解吃的科学，加强营养与保健，延缓衰老，保持健康，为社会主义更好地发挥聪明才智，让生活更富有魅力。