冬虫夏草，又名中华虫草，又称为夏草冬虫，简称虫草。是中国传统的名贵中药材，它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫僵化，在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体)。

冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。据临床研究报道，冬虫夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠。

虫草酒的代表，理科昆仑泉虫草酒。

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理科昆仑泉虫草酒诞生于青海虫草酒业有限公司的【藏秘泡酒坊】，其历史可追溯至清朝时就闻名的“藏秘烧坊”，具有悠久的酿酒渊源。而青海是一个具有丰富藏药材资源的省份，公司依托资源优势，采用古老而独特的藏曲发酵，以青藏高原特有粮食作物-青稞为主要原料，以无污染，纯洁甘甜，软硬适中的纯净水精心酿制各种浓香型，清香型，青稞酒的基础上，采用千年藏传秘方和藏传工艺结合现代科学方法萃取冬虫夏草、何首乌、人参、黄芪等有效成份研制出了具有免疫调节，补气养血，滋养五脏，补脾益肾，强身健体功效的虫草酒。

理科昆仑泉虫草酒还特别采用了中药现代化技术，利用先进的提取工艺，使中药材的有效成份能够完整地保留在酒液中，同时又保持了酒体澄清透亮、色味俱佳的特点，让人们在享受饮酒乐趣的同时，又得到了身体的滋补和调理。

自制冬虫夏草酒：

配方：冬虫夏草11克，白酒或高梁酒400毫升。

制法：1、将酒坛用清水冲洗干净，控尽水分，待用。

2、把冬虫夏草洗净，并切成碎末，待用。

3、将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。

功用：补气血、助生发、乌须发。

主治：圆形脱发、脂溢性脱发、神经性脱发、小儿头发生长迟缓。

用法：外用。用牙刷蘸此酒外戳1—3分钟，每日早、晚各1次。