冬虫夏草的食用方法及功效详解

人气 5706   2012-7-10 15:01

具有多种功效的名贵滋补中药材冬虫夏草是一种和人参、鹿茸列为中国三大补药的一种真菌,其通过感染蝙蝠蛾,用其体内的有机物质作为营养来源进行寄生。经过不断发育和分化后就形成了冬虫夏草。

而这种特殊的名贵药材如何食用呢?比较简单而且有效的方法有这几种:

1)放在开水里面煮6-10分钟。用文化慢煮,水开了就马上喝,边喝边往里面添水。要注意的是冬虫夏草水颜色最深的时候就是其营养最丰富的时候,这个时候的的水一定不要浪费。因为冬虫夏草水会经历淡浓淡的过程。在变淡甚至无色的时候就不要喝了,但是可以把冬虫夏草吃掉。

2)可以和肉一起炖着吃,不同的肉类产品有一定差别的功效。但是不适合每天食用。

3)最普通的泡成药酒喝。

4)用研磨机将冬虫夏草研成粉末装进胶囊盒中便携。这个方法在卫生方面有考究,如果不是长期服用不需要考虑此方法。

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