稀有难得，让冬虫夏草变成了传说中的神物，其实在中医专家的眼中，他其实很普通，就是一般的中药。

“它是中药，但它的药效其实很普通，即使是主治肺肾两虚的久咳气喘，也只能作为辅助用药，且要在痰少或无痰时才能用。对于过敏性哮喘则基本上无用。”北京中医药大学临床中药系教授、主任医师常章富向记者强调说。

冬虫夏草是一味非常名贵的中药材，含有丰富的虫草素、虫草多糖、虫草酸和超氧化物歧化酶等功效成分，具有抗肿瘤、调节免疫、调节性功能、保护肝脏以及呼吸系统和心血管系统，被誉为“中药之王”。但这样有效的名贵药材，许多人并不知道吃法不对吸收率很低，会直接影响到药效的发挥。

中国协和医科大学特聘教授、《中国冬虫夏草研究》的作者柯传奎说，“我不主张将冬虫夏草泡水喝，因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫，真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康。”

而且，这些物质用普通方法水洗，并不能去除干净，只有经过长时间的煮或者高压处理，才能真正保证卫生，而用开水泡，并不能满足这个“消毒”条件，“此外，还有些人喜欢把冬虫夏草磨成粉末装成胶囊服用，这也是不卫生的。”柯教授说。

天津药物研究所副研究员李红珠则认为，“冬虫夏草的很多有效物属于大分子，比如蛋白质、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以药效并不理想。”北京中医药大学基础医学院副教授胡素敏表示：“冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，其中有效的成分在水中较容易溶出。”胡素敏还打了比方：“就像把肉泡在开水里，你说肉中的有效成分能出来多少？”胡素敏提示，一般冬虫夏草每天的服用量在3～9克之间为好，低于3克基本无效。

现在虫草有了更好、吸收率更高的吃法，那就是服用从优质虫草中萃取提纯有效成分再加以浓缩制成的胶丸。中科院的科学家们经过多年的试验攻关，终于成功研制出富含有效成分的浓缩制剂——— 中科虫草浓缩胶丸，它对虫草中的虫草多糖、虫草酸、虫草素等有效成分加以浓缩，其中虫草素是普通虫草的60多倍。更重要的是，因为虫草浓缩胶丸中微小的颗粒，经过高科技分离萃取，极易被人体吸收，中科虫草浓缩胶丸的人体吸收率达到90%以上，每天服用4粒虫草浓缩胶丸即相当于服用9克的虫草。

中科虫草浓缩胶丸———浓缩精华 臻于至善

金贵的冬虫夏草，您吃对了吗？

泡水喝 吸收率：3～5%

首先卫生不能保证，因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康，只有经过先进的消毒技术处理，才能真正保证卫生。其次冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，很多有效物质属于大分子，很难溶解。

磨成粉喝 吸收率：4～7%

现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末，然后冲水服用，这是非常不卫生的，而且吸收效果不佳。

水煎 吸收率：5～10%

水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟～1小时，冬虫夏草中的有效成分会溶入其中，但处方中还有其他中药，其有效成分易被药渣吸附，那么人体的吸收量也就大打折扣了。

炖汤 吸收率：25～30%

炖汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1～2小时。这是一种传统的食用方法，但其中有效成分还是以大分子的形式存在，所以人体的吸收量还是达不到要求。

泡药酒 吸收率：3～5%

泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒，真是太浪费了。

虫草专家鉴定：

不管上述哪种方法，冬虫夏草的营养成分都不能被完全释放出来，即使把冬虫夏草实体吃掉，被人体吸收的有效成分也很有限。食用浓缩类胶囊，因为胶囊中微小的颗粒，经过高科技分离萃取，很容易被人体的肠胃吸收，中科虫草浓缩胶丸的人体吸收率达到90%以上。

适用人群：

◆ 各类肿瘤患者

◆患有急、慢性肾炎、肾衰、肾虚，尿毒症及糖尿病的人

◆ 肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者

◆ 患有心肌炎、心律不齐、脑中风、脑血栓、血管硬化、高血脂、高(低)血压的人

◆ 急、慢性肝炎及肝硬化患者

◆ 病后体衰、产后体虚、年老体弱者

◆ 亚健康人群

所以选择正确的使用方法，才不会造成虫草的浪费。