消费者在选购冬虫夏草时都会选择当年的新草，因为新草在品质上要高于陈草，但是很多对消费者却于不知道如何鉴别。西御堂教您一个最简单实用的鉴别新草的小方法--闻味道。

当年的新虫草有很重的腥气，同时还有淡淡的类似香菇味道的菌香味，而放置时间较长的虫草味道会很淡甚至失去了应有的菌香。