纯正玉树鲜“头草”即将面市 ----青海省冬虫夏草协会教你选用窍门

人气 1155   2015-5-21 15:46

玉树上品“头草” 露头要到5月底

经验丰富的玉树药农都知道:每年5月初,在平均海拔低于3800米的冬虫夏草产区,如甘肃、四川阿坝,青海玉树个别区域,生长于融雪线下的冬虫夏草的“头草”就能采挖面市了,而生长于平均海拔4300米以上的高寒区域冬虫夏草的“头草”,即使是在天气偏暖的年头,“头草”的子座往往也要等到冰消雪融的5月底,才刚开始露头,只有凭丰富的经验才能识别和采集。此后两周左右,在青海玉树的高寒、高海拔虫草产区采集的“头草”恰是生长期更长、营养积蓄更多、子座较短、虫体肥大、滋补养生价值优越的上品冬虫夏草。>>

新鲜软体“头草”,营养虽好不宜久存>>

懂虫草的行家都知道,虫草中多种珍贵的营养成份极易在日晒、风干和自然氧化过程中被大量破坏。要更好地发挥纯正玉树“上品头草”的养生价值,最简便有效的方法是——直接食用刚刚采挖出土、未经脱水干制的原生态软体新鲜虫草。在此,青海省冬虫夏草协会的行家特别提醒消费者:软体虫草营养虽好,但需切记以下几点——>>

1。冷冻保鲜如今,优质鲜软高海拔虫草已能借助青海虫草协会的多年探究成果,使用独有的全程冷链保鲜技术,在出土36小时之内,以真空充氮包装的形式、饱满肥壮形态,送达消费者手中。但完整的虫草在温湿的条件下,子座仍会快速生长并消耗虫体的营养,因此,选购后需及早冷冻保鲜。>>

2。不宜久存:新鲜软体虫草因未受日晒、风干和氧化的影响,其丰富营养能得以全面存留,但因此也变得易蛀、易霉变,即使已冷冻保鲜,也应在90天内吃完。>>

原生态鲜“头草” 比干制虫草优惠30%以上

在青海玉树、西宁等地,一根新鲜的、未经干制处理的原生态软虫草市价约30-70之间,30/的鲜虫草完全脱水后,品级与2500/500(产地直供价200/克,平均5/克)的干虫草相当,而干草约合40/70/的鲜虫草充分晾干后,品级与1500/500克(产地直供价300/克,平均3/克)的干虫草相当,而干草约合100/支。显而易见,产地相同、规格相当的“头草”,鲜草价格至少优惠30%以上

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