虫草红枣炖甲鱼的做法

人气 4577   2012-4-17 14:58

虫草红枣炖甲鱼的做法

此菜每日2次佐餐食用,可起到滋阳补气,补肾固精的作用。适用于男性腰膝酸软、遗精、阳痿、早泄、乏力等症。如果健康男性常食用此菜,定可提高性功能。

主料:活甲鱼750克 冬虫夏草10克

辅料:红枣20克 料酒15克 精盐5克 姜片15克 葱段15克 蒜片5克 鸡清汤适量

滋阳补肾--冬虫夏草红枣炖甲鱼的制作步骤

1、将甲鱼切成4大块,放入锅中煮沸,捞出,割开四肢,削去腿油,冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡,洗去泥沙。

2、将甲鱼放入汤碗中,放上冬虫夏草、红枣,加料酒、盐、葱段、姜片、蒜片和鸡清汤,上笼隔水蒸2小时,取出,拣去葱、姜即成。

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